作为拥有200多年历史的北京老字号长春堂旗下的子品牌，“长春堂｜顺时而饮”有着天生俱来的国际化基因，长春堂的镇店之宝“避瘟散”曾远销海外，名噪一时。“长春堂｜顺时而饮”品牌成立于2022年，品牌的始创团队曾服务于北京奥运会、上海世博会等多个国际性盛会，坚持“药食同源”理念，从北京五四大街北大红楼对面开设一号店至今，北京、上海、杭州、南京等国内10个城市共开设50家门店。

基于广阔的国际视野，品牌汇聚了数百种世界各地的草本植物，依托中国二十四节气文明，打造了业内首创的东方二十四节气茶，跟着不同节气搭配不同养生食材，对古法古方重新演绎，以奶茶般温润口感为底，融入自然养生之力，成就独具特色的当代东方饮品表达方式。

师生认真听取店长讲解菜单的设计与新品对应的节气理念

房舒：
这次移动课堂源于单老师在课上聊到外国人入境游“成为中国人”的话题，也很感谢老师给我们提供了这样一次实地体验的机会。虽然店里没碰到外国顾客，但作为中国人，看到传统的中医、养生、茶文化能以这种年轻的方式被呈现出来，心里还是蛮自豪的。在满大街五花八门的奶茶店里，这家把东方美学和东方智慧融进茶饮的品牌，确实让人眼前一亮。“顺时而饮”把二十四节气和老祖宗的养生理念做成了看得见、喝得到的产品。原本总被贴上“不健康”标签的奶茶，在这里变成了讲究时令的养生饮品，口感也很有记忆点。既有创意，又有文化底蕴，还抓住了当下消费者对健康的关注——挺佩服这个品牌创始人的。
“顺时而饮”的品牌思路也带来一些启发：中国传统文化里藏着很多东西，怎么把其中真正有价值的部分挖掘出来，做成让更多人——包括外国游客——感兴趣的产品，确实还有很多可以探索的地方。顺时、顺势、顺事，机遇也许就在这些瞬间里。

李宏伟：
这次课堂能有机会走进顺时而饮上海书城店一探究竟，确实挺难得的。顺时而饮是北京百年老字号长春堂旗下的新派东方养生茶饮子品牌，发端北京，2024年入驻上海。它以二十四节气为线索，每到不同的节气时令就会推出对应的饮品，春生夏长，秋收冬藏，叫“顺时”；药食同源、科学搭配，叫“而饮”，出发点是想兼顾口感和养生。现场还有自制茶包的环节，用的是古代包扎药材的方式，做起来蛮有意思的。整个理念里透着很深的传统文化底子，让我们不仅尝到了好喝的茶饮，也切切实实感受到了传统文化的魅力。

吕海峰：
2024年元旦在长沙参加朋友婚礼，和当地上市公司老百姓（603883）的朋友聊起药食同源还能做哪些方向的产品，当时就讨论过功效茶的市场空间。今天参加移动课堂参观顺时而饮，没想到这个产品方向已经做得这么好了，当场就给那位朋友发了消息。结合现在的消费趋势来看，传统文化和新消费之间确实还有很多可以结合的空间，值得继续探讨。

王颖：
我觉得这样的课堂形式非常新颖，而且这次去参观的品牌和课程内容关联度也很高。走出课堂之后，确实更能生动、直观地感受到书本上的知识。同时，我们也见到了品牌上海地区的投资合伙人，能直接和她交流旅游相关的文化传播和营销话题，感触很深。

王元：
非常感谢单老师带领我们走出课堂之外，通过实地参访让我深刻认识到，优秀的国际旅游服务贸易不仅仅存在于宏大的跨国数据中，更具象地体现在这些能够触达人心的微观消费场景里。“长春堂｜顺时而饮”将原本门槛较高的传统养生理念，转化为外国游客也能轻松欣赏、乐于体验并购买的现代文旅零售产品。这不仅拓宽了我对在地文化资源进行“旅游商品化”开发的思路，更让我意识到在全球化语境下，如何创造兼具本土文化内核与国际化表达的复合型体验空间，将无形的文化软实力转化为有形的服务贸易竞争力，是我们未来在专业实践中可以不断探索的核心课题。

熊菲：
今天跟随单老师走进“长春堂｜顺时而饮”上海书城门店，这场移动课堂让我切切实实感受到了传统文化的魅力。作为百年老字号，品牌把传统养生智慧和现代生活方式融合在一起，特别是以“二十四节气茶”为主线，根据时节变化搭配不同的草本原料，应时应季、顺应自然，既传承了中医养生的理念，也做出了有东方韵味的健康茶饮。这次参访打破了我之前对传统中医茶饮古板、晦涩的印象，原来传统文化也可以做得这么轻盈、时尚，贴近当下的生活。心里对传统文化的喜爱又更深了一层，也让我看到文旅融合背景下老字号创新发展的很多可能。